Café de Noël : partagez l'esprit des fêtes autour des recettes de cafés de Noël de Maxidelice.

Ecrit par : Maxidelice Spécialiste du café sur internet Rubrique : actualites
Le : 16 / 12 / 2016 Commentaires : 0 Visites : 171

Noêl, les fêtes de fin d'année... Il n'y a pas plus belle occasion pour se retrouver en famille ou entre amis afin de partager des moments uniques et chaleureux. Pour agrémenter ces moments en beauté, Maxidelice vous livrent quelques recettes de cafés de Noël gourmands.

Café de Noël - Maxidelice.com

Café de Noël épicé

Avec cette recette vous partagerez avec votre café l'esprit de Noël.

Les ingrédients pour votre café de Noël épicé :

  • 1 capsule compatible Nespresso lungo ou décaféiné
  • 3/4 tasse de crème à fouetter
  • Chocolat en poudre
  • 0,5 grammes de cannelle moulue
  • 0,5 grammes de cardamome moulue
  • 0,3 g de de noix de muscade
  • 100 ml de lait

La préparation

  1. Préparez votre Nespresso Lungo
  2. Dans une casserole chauffez le mélange contenant le chocolat en poudre, la cannelle moulue et la cardamone
  3. Mélanger doucement avec une cuillère.
  4. Battre la crème à fouetter jusqu’à obtenir une consistance onctueuse.
  5. Au fond de votre verre mettre ce chocolat en poudre
  6. Versez votre café dessus puis le lait épicé.
  7. Finalisez en rajoutant la crème fouettée et un soupçon de noix de muscade.

Café de Noël traditionnel

Les ingrédients pour votre café de Noël :

  • 10 tasses de votre café préféré
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1/4 tasse de cacao non sucré
  • 1/4 c. à thé de cannelle moulue (ou de cardamome)
  • 1/3 tasse d’eau
  • crème chantilly comme garniture
  • lait et sucre à votre goût

La préparation

  1. Faites mijoter et mélanger à feu doux durant une minute l’eau, le sucre, le cacao et la cannelle.
  2. Incorporer doucement au café et mélanger avec soin
  3. Versez votre mélange des des tasses de votre choix
  4. Garnissez avec de la crème chantilly.
  5. Pour une touche plus gourlande rajoutez une touche de Brandy

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